в конце 80-х отечественные птицефабрики лжереформаторы придумали называть убыточными, а в 90-х активно банкротили их по чем зря. "тимуровцы" вешали лапшу на уши людям, что закупить курятину в США дешевле чем ее производить в РФ.( как пример - свою рыбу с дальнего востока сегодня завозить очень дорого????, дешевле за бугром закупить, смекаешь?????, так и со своей курятиной было в 90-х) Первая партия окорочков буша была более менее съедобная, потом пошел голимый отстой.
В конце 90-х многие крупнейшие бывшие советские птицефабрики попали за дарма в шаловливые ручки крупного бизнеса. Теперь оказалось, что курятину и яйцо дешевле производить у себя, чем тащить в страну бройлер из-за морей. И никто за умышленное разорение своих птицефабрик, и не только их, ответственности до сих пор не понес. Глобализаторы и нувориши дело знают туго.
Если они [США] поставляют мясо птицы в Европу и к нам, это совершенно разные продукты. Они считают, что у нас культура потребления и отстаивания своих прав гораздо ниже, мы менее требовательны к качеству и безопасности продуктов. Так мы воспитались в прошлой экономической системе, с верой в то, что государство нас от всего защитит. <...> Пока мы не будем спокойно, уверенно предъявлять претензии [к продукции], я думаю, что мы выйдем на тот уровень, когда нас не будут держать за лохов и не будут нам сбагривать все неликвиды.
