Кончаловский назвал примерный срок начала работы сети «Едим дома»

Альтернатива «Макдональдсу» - отечественна сеть быстрого питания «Едим дома» начнет свою работу не ранее, чем через полтора года. Об этом РИА Новости рассказал один из инициаторов ее создания режиссер Андрей Кончаловский.

По его словам, запуск сети – «сложная научная работа». На ее проведение необходимо полтора-два года, прежде чем откроется первое заведение. Режиссер также сделал акцент на том, что открытие ресторана «Едим дома» в столице не планируется.

Идея создания российской сети быстрого питания «Едим дома» принадлежит Андрею Кончаловскому и Никите Михалкову. По замыслу режиссеров, блюда для нее будут готовиться на региональных фабриках-кухнях, а меню на 30-40 процентов состоять из местных продуктов. Рестораны «Едим дома» предполагается совместить с небольшими магазинами.

ПО расчетам авторов идее, на ее реализацию необходим почти миллиард рублей. С просьбой выделить эту сумму из госбюджета они обратились к президенту России Владимиру Путину. Он, в свою очередь, поручил рассмотреть этот вопрос вице-премьеру Аркадию Дворковичу. В итоге правительство пришло к выводу, что проект не требует поддержки из бюджета, но содействие в его реализации окажут Минэкономразвития, Минпромторг, Минсельхоз и ряд других ведомств.

Бывший глава Минфина Алексей Кудрин идею режиссеров раскритиковал. По его мнению, «Едим дома» не столько будет конкурировать с «Макдональдсом» и другими западными сетями, сколько создавать проблемы отечественному малому и среднему бизнесу.