В Минсельхозе предложили маркировать молочные продукты с пальмовым маслом

Минсельхоз России объявил войну пальмовому маслу в молочных продуктах, передает «Интерфакс» со ссылкой на главу ведомства Александра Ткачева. Кроме того, министр предложил специальным образом маркировать такие продукты.

По его мнению, на молочной продукции, содержащей в своем составе пальмовое масло, следует крупно указывать, например, «пальмовый йогурт» или «коктейль пальмовый! Министр считает, что «это будет по-честному», поскольку покупатели смогут сами решать приобретать им этот продукт или нет. Ткачев полагает, что будет способствовать снижению в разы количества молочной продукции с содержанием пальмового масла.

Глава Минсельхоа также отметил, что основными поставщиками молока на российский рынок остаются личные подсобные хозяйства. Однако производство на них ежегодно сокращается на три-четыре процента, тогда как в промышленном производстве наблюдается прирост в пять-шесть процентов. С учетом этого государство планирует вдвое увеличить поддержку крупных комплексов и фермерских хозяйств с помощью грантов.

Ранее в СМИ появилась информация о том, что в России около 80 процентов сыров являются фальсификатом – продукцией, содержащей в своем составе пальмовое масло. Позднее в Россельсхознадзоре уточнили, что прессой была неверно интерпретирована предоставленная информация, и доля фальсификата на рынке сыров составляет 10-15 процентов. Глава Минсельхоза эти данные подтвердил.