Россиян предупреждают о возможном дефиците продуктов питания летом

Российские торговые сети предупредили покупателей о возможном дефиците продуктов питания на полках магазинов, пишет газета «Ведомости».

Причиной этого стало то, что большая часть поставщиков еще не подключились к аналугу Единой государственной автоматизированной информационной системы. В частности, порядка половины из 1,5 тысячи поставщиков не подтвердили ретейлеру X5 Retail Group (сети магазинов «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») готовность работать в системе электронной ветеринарной сертификации «Меркурий», а некоторые ее и вовсе еще не внедрили.

Аналогичная ситуация сложилась у «Магнита». Только половина поставщиков зарегистрирована в системе.

По новым правилам, которые вводятся с 1 июля, все производители животной продукции должны подключиться к системе «Меркурий» и перейти на электронный документооборот и именно в ней они должны оформлять все ветеринарные сопроводительные документы. Сейчас такие документы в бумажном виде оформляют только производители сырья, но с 1 июля это коснется производителей готовых продуктов, включая молочную, мясную и рыбную продукцию.

Издание отмечает, что крупнейшие федеральные и региональные поставщики заявляют о неготовности к работе в системе «Меркурий». Из 100 крупнейших поставщиков больше трети до сих пор не протестировали эту систему на своих предприятиях и не адаптировали свои бизнес-процессы, что грозит срывом поставок после 1 июля.