Роскачество не обнаружило пельменей высокого качества на российском рынке
Роскачество не обнаружило на российском рынке ни одного производителя пельменей, который был бы достоен "Знака качества", пишет ТАСС.
По данным агентства, в ходе проверки, ведомство обнаружило практически во всех продуктах остатки антибиотиков в мясе. Также часто наблюдается подмена заявленных на этикетке ингредиентов более дешевыми аналогами и добавление ингредиентов, которые не указаны в составе, таких как крахмал или загуститель.
Кроме того, в двух случаях из 48 обнаружено превышение допустимых норм по антибиотиками, а в 9 случаях - незаявленные компоненты (курица, искусственные добавки).
"К сожалению, до российского "Знака качества" в данной категории, до этого стандарта не дотянулся пока ни один из производителей", - отметили в ведомстве, добавив, что производители уже приняли меры по исправлению недочетов.
Комментарии читателей
Хотелось бы услышать от роскачества,а какие продукты в России имеют высокое качество?
"Есть фирмы которые делают Пельмени из «мраморной говядины «
...
Что и эти плохие по цене почти 500 руб за кг" - охренеть... А можно узнать, какие достоинства есть у мраморной говядины не на сковородке/гриле, а в фарше? Стейки из нее продаются грамм по 250-300, цена такой фасовки - под штукарь... Есть версии, кто в здравом уме спустит мясо, ценой в три штукаря за кеге, в мясорубку? И чем этот фарш будет отличаться от фарша из пашины, 400 р/кг?
Готов поверить, что есть отдельные знатоки, которые в свежем(!!!) фарше найдут отличия, но после заморозки - анрил! Ну, и уж для совсем тонких ценителей мраморной говядины в замороженных пельменях, в состав входят "масло растительное, порошок яичный"(с)
То, что производитель добавил в состав, но "забыл" указать - оставим за рамками данного обсуждения.
Да ладно. Кто бы говорил. Я один раз сдуру купил сосиски в Италии. Это некая субстанция, которую пришлось выкинуть в ведро. Так же как бурро, как у них масло
называется, похожее на смесь животного жира и маргарина. Наше в разы лучше.
Интереснее бы была статья «В России нашли качественные пельмени». Это бы был прорыв.
...производители уже приняли меры по исправлению недочетов.
\\\\\\\\\\
Во всем бравада. Никакого контроля качества нет. Жиры, углеводы, суррогаты, пальмовое масло все это продолжает доминировать в продаже. Народ только видит липовые отчеты.