Россельхознадзор пригрозил «Ашану» судом из-за выявленных нарушений

Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям намерено обратиться в суд с целью приостановить деятельность компании «Ашан» по переработке и выпуску полуфабрикатов. Основанием для этого послужили нарушения, выявленных в ходе внеплановых проверок, проведенных в сети гипермаркетов. Об этом сообщается на сайте ведомства.

Для проверок были отобраны 47 образцов мясосырья, мясных полуфабрикатов и колбасных изделий. В 35 из них были обнаружены нарушения требований по микробиологическим показателям. В частности, специалисты выявили наличие листерий и превышение допустимого количества бактерий группы кишечной палочки. По их словам, присутствие этих микроорганизмов в продуктах способно вызвать пищевые отравления различной степени тяжести, энтериты и энтероколиты.

Представитель «Ашан» Мария Курносова рассказала ТАСС, что руководство приняло решение приостановить на сутки работу мясных цехов в гипермаркетах, где были выявлены нарушения, для полной дезинфекции. Кроме того, компания проводит собственное расследование по данному поводу, а также намерена обратиться в Россельхознадзор с просьбой о проведении повторной проверки.

Ранее ведомство уже уличало сеть гипермаркетов в ряде нарушений, таких как использование просроченных продуктов, неправильная маркировка, искусственное завышение сроков годности. С некоторыми претензиями руководство компании согласилось и пообещало исправить ситуацию.