Онкологи посоветовали для профилактики рака пить ромашковый чай

Американские ученые утверждают, что употребление ромашкового чая поможет снизить риск развития рака. Соответствующий доклад исследователей из университета Огайо был опубликован в «Трудах национальной академии наук».

Своими полезными свойствами напиток обязан высокому содержанию химического вещества апигенина. Ученые выяснили, что он блокирует способность раковых клеток жить дольше, чем нормальные, останавливая их распространение и делая более чувствительными к медикаментозному лечению.

Апигенин помогает белкам исправить нарушения в РНК-молекулах, несущих генетическую информацию. Именно на долю этих нарушений приходится около 80 процентов всех случаев заболевания раком. Кроме того, апигенин обладает противовоспалительным эффектом.

«Связываясь с набором специфических белков, апигенин восстанавливает нормальный профиль в раковых клетках. Мы уверены, что это может иметь потенциально большое значение в качестве стратегии профилактики рака», - рассказала профессор Андреа Досефф.

Большая часть того, что известно о пользе для здоровья нутриентов основывается на эпидемиологических исследованиях, которые показали сильную связь между употреблением конкретных конкретных продуктов и улучшением состояния здоровья. Однако механизм этого взаимодействия, особенно в случае со снижением риска развития рака, все еще остается загадкой.

Исследования показали, что апигенин связывается примерно с 160 белками в организме человека, в то время как большинство фармацевтических препаратов нацелены лишь на одну конкретную молекулу. На следующем этапе ученые проверят сможет ли еда, измененная таким образом, чтобы содержать необходимые дозы нутриента, предотвратить рак у мышей.

Главными источниками апигенина являются настои ромашки, петрушки и сельдерея. Кроме того, апигенин содержится в некоторых фруктах и овощах, входящих, по большей части, в средиземноморскую диету.